Rozwiązania przemysłowe

Informacje ogólne

Svena-Dahlen we współpracy z firmą Glimek dostarczają dla piekarni przemysłowych kompletne ciągi produkcyjne do produkcji chleba składające się z sekcji mieszania, formowania ciasta, automatycznych załadunków (np. do foremek), garowni kontynualnych, sekcji nacinania i posypywania pieczywa; wypieku w piecach tunelowych oraz automatycznych wyładunków pieczywa z pieca.

Przykładowy układ kompletnego ciągu do produkcji chleba:


Opis maszyn:
1. Mieszarki spiralne z dzieżami wyjezdnymi
2. Wywrotnica do dziez
3. Lej pośredni
4. Dzielarka ssąca SD-300XL
5. Zaokrąglarka CR-360GM
6. Międzigarowania IPP-INDU
7. Wydłużaka MO-881
8. V-belt charger
9. Międzygarowani kontynualna STP3000
10. Podajnik załadowczy
11. System nacinania pieczywa
12. Piec tunelowy SVEBA-DAHLEN – zasilany gazem

Poniżej opisane są niektóre z maszyn wchodzących w skład ciągów przemysłowych.

Podajnik załadowczy V-belt Charger
Wykonanie ze stali kwasoodpornej. Przeznaczony do automatycznego załadunku kęsów ciasta do garowni końcowej.

Tin/trey loader
Automatyczny załadunek chleba do foremek lub na blachy.

Kontynualna garownia końcowa
Wydajność do 3000 szt./godzinę. System zarządzania przepływu powietrza składa się z generatora pary, separatora skroplin, turbiny i systemu filtrów. Zakres temperatury 30 – 50o C. Wilgotność 50 – 90%.

Vacuum depanner
Maszyna wyposażona w dwie pompy hydrauliczne delikatnie wyjmuje bochenki chleba z foremek.

Automatyczny ciąg wyładowczy

Retracting charger
Maszyna przeznaczona do automatycznego załadunku chleba do garowni kontynualnych, na taśmy, podajniki itp. Jest sterowana za pomocą ciekłokrystalicznego sterownika PLC.

Transportery
Systemy transportujące wykonane w całości ze stali nierdzewnej, proste, zakręcające.


Film

Get Adobe Flash player
Ta strona korzysta z plików cookies dla poprawnego funkcjonowania - użytkownik może zmienić ustawienia przeglądarki internetowej jak opisano w polityce plików cookies.